＼ CONCEPT ／
〔 Arancia Rossa〜アランチャロッサ 〕は
ゲストに応じて、ワイン一杯からゆっくりとフルコース料理まで、
様々なシチュエーションでお楽しみいただけるイタリア料理店。
世界遺産知床羅臼の漁師から
直送で届く選りすぐりの鮮魚や
ICHIROシェフが日々直接中央市場で
仕入れる新鮮な魚介類や道産の野菜。
契約ハンターからのジビエや
別海町のサフォーク種仔羊など
独自のルートで仕入れた良質な
北海道の旬の食材をシンプルかつ最も生かした調理法で
最高の一皿に仕上げます。
食事に寄り添うワインはイタリアを中心に
ニュージーランド、オーストラリア、チリ、アメリカなどのニューワールドワインにも力を入れ、選べるグラスワインも豊富に揃えています。
お一人様メニューも小さなポーションで
色々と用意してます。
カウンター席で楽しいひとときをお過ごし下さい。
- LUNCH13:00〜15:00
【火曜〜金曜日の完全予約制】 - DINNER17:00〜24:00
【月曜〜土曜日の事前予約制】
・月曜日の営業は前の週までの事前予約制、
・火曜日から土曜日の21時までは御来店1時間前までの予約や来店連絡をお願いしています。 - CLOSE日曜日
【4月から10月上旬頃までは事前予約営業】 - ・月曜日が祝日の場合は月曜日
